ARNr

Unidades Svedberg

ARNt

ARNm

Tipos de ARN

A R N

A D N

Nucleótidos

Ácidos nucleicos. Importancia biológica.

Los ácidos nucleicos almacenan, transmiten y expresan la información genética.

6- Á C I D O S N U C L E I C O S

1. Ácidos Nucleicos. Importancia biológica
2. Nucleótidos. Enlace fosfodiéster
3. ADN. Modelo de la doble hélice de Watson y Crick
4. ARN. Tipos de ARN: ARNm, ARNt y ARNr

Actividades ENZIMAS

Clases de enzimas Actividades realizadas por Eduardo Gómez

Clases de enzimas

Cómo actúa una enzima

Naturaleza química y estructura

• Enzimas proteicas

• Holoenzimas : Apoenzima + Cofactor (si es orgánico, coenzima)

Enzimas

Las enzimas son proteínas globulares que aceleran la velocidad de las reacciones del metabolismo.

5- E N Z I M A S

1. Concepto de enzima
2. Naturaleza química y estructura
3. Cómo actúa una enzima. Centro activo y especificidad enzimática
4. Inhibición enzimática
5. Enzimas alostéricas
6. Clasificación de las enzimas

Funciones de las proteínas

http://www.telefonica.net/web2/temasbiologia/proteinas/mis_%2520transparencias_proteinas/proteinas10.jpg

Propiedades: especificidad y desnaturalización

Estructura de las proteínas

Enlace peptídico. Péptidos

Aminoácidos

Concepto de proteína

• Las proteínas son biomoléculas orgánicas constituidas por C, H, O, N y, en menor cantidad, S. 
• Son macromoléculas, polímeros de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
• Se caracterizan porque son muy abundantes en la célula, realizan funciones muy diversas (enzimática, estructural, transportadora, defensiva, hormonal, ...) y son moléculas específicas de cada especie, e incluso, de cada individuo.

3- P R O T E Í N A S

• Concepto de proteína
• Aminoácidos
• Enlace peptídico
• Péptidos
• Estructura de las proteínas
• Propiedades: especificidad y desnaturalización
• Funciones de las proteínas

Identifica las siguientes biomoléculas:

c)

d)

Funciones de los lípidos

• Reserva energética: triglicéridos o grasas y ácidos grasos.
• Estructural: fosfolípidos y colesterol forman parte de las membranas celulares. Ceras.
• Vitamínica: vitamina D (vitaminas A, E y K).
• Hormonal: hormonas sexuales y suprarrenales.
• Transporte: lipoproteínas.

Esteroides

Los esteroides son lípidos no saponificables derivados del esterano.

El colesterol es un esteroide con un grupo alcohol.

Funciones del colesterol:

- Forma parte de la membrana de las células animales.

- Derivados de interés biológico: hormonas (sexuales y suprarrenales), ácidos biliares y vitamina D.

- Se transporta, junto a otros lípidos, unido a proteínas del plasma formando las lipoproteínas.